PRODOTTI ITTICI
Il miglior pescato del mondo
Gerli fonda il suo core business sulla selezione del miglior pescato proveniente dai mari di oltre 30 paesi nel mondo, surgelato rapidamente sul posto e trasportato e distribuito nel pieno rispetto della filiera del freddo. L’esperienza acquisita negli anni, attraverso continui viaggi presso i luoghi di produzione, la conoscenza diretta dei produttori e la sapienza nella scelta delle materie prime consente a Gerli di proporre i migliori prodotti ittici, garanzia di qualità, sicurezza, e gusto nelle cucine degli italiani.
Crostacei
Gamberi, mazzancolle, aragoste, scampi, astici e granchi, Gerli propone i migliori crostacei, provenienti dai mari incontaminati di tutto il mondo, per arricchire i menù di mare con ingredienti selezionati e apprezzati anche dai palati più raffinati.
Cefalopodi
Polpi, calamari, seppie e totani surgelati selezionati per aiutarvi a creare ricette veloci e gustose, dalle insalate ai piatti della tradizione marinaresca, avendo la garanzia di utilizzare, come ingredienti principali, sempre prodotti d’eccellenza.
Mitili
Dalle zuppe ai primi piatti, l’impiego dei mitili in cucina è ampio e diversificato, anche se non sempre facile. Le tecniche di congelamento rapido impiegate da Gerli, consentono di offrire prodotti sicuri e puliti, pronti per essere utilizzati conservando inalterato il loro gusto.
Pesci
Gerli propone un vasto assortimento di pescato proveniente da mari puliti, prelavato utilizzando metodi ecosostenibili, immediatamente surgelato e sottoposto a rigidi controlli di qualità, selezionato per offrire alle cucine più esigenti, i migliori prodotti disponibili sul mercato.
